Carbonada en olla inteligente
Ingredientes
- 1 taza(s) Vacuno (molida)
- 1 cda(s) Aceite oliva
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/4 un Cebolla
- 1/2 cda(s) Ají de color
- 1/4 cda(s) Orégano seco
- 3 un Papa
- 1 taza(s) Zapallo
- 1 un Zanahoria
- 1/2 taza(s) Porotos verdes (cong)
- 1/2 taza(s) Arvejas
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 1/4 taza(s) Cilantro
Preparación
- 1Programar la olla eléctrica en cocción manual por 10 minutos a temperatura alta, agregar aceite de oliva y sofríer la carne con el ajo picado fino, la cebolla picada fina y condimentar con ají color, orégano y sal.
- 2Volver a programar la olla eléctrica en cocción con presión por 20 minutos y agregar las papas cortadas en cubos, el zapallo cortado en cubos, la zanahoria picada en cubitos, los porotos verdes, arvejas, choclo 0.75 litro(s) de agua. Tapar y esperar que termine el programa.
- 3Rectificar sal y al momento de servir programar la olla en mantener caliente.
- 4Terminar con cilantro picado en cada plato.
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Fondo
664 kcal/p
Dificultad
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