Chile
Pavo a lo pobre "Sopraval"
"Sopraval"
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Ingredientes
450 gr | Pavo (trutro parrillero) |
1/2 un | Cebolla |
250 gr | Papas pre fritas |
2 un | Huevo |
1.5 taza(s) | Aceite |
1/4 cdta(s) | Sal |
1 pizca | Pimienta |
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: Cortar la cebolla en pluma mas gruesa, reservar.
- 2En un sartén colocamos aceite y sofreímos la cebolla hasta que este dorada y tierna. Salar y reservar.
- 3Aparte en un sarten con suficiente aceite cocinamos las papas fritas hasta que estén doradas. Reservar en papel absorvente para quitar el exceso de aceite.
- 4En otro sartén con aceite agregamos los trutos de pavo Sopraval® con sal y pimienta por ambos lados hasta que los sellemos. Una vez listo terminamos de cocinar al horno a temperatura media (10 minutos aprox).
- 5Unos dos minutos antes de sacar el pavo del horno, hacer los huevos fritos y les colocamos sal y pimienta encima.
- 6Una vez listo servimos las cebollas con las papas, el huevo y el pavo.
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Fondo
880 kcal/p
Dificultad
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