Paletas heladas de coco

Reúne todos los ingredientes para hacer paletas heladas de coco.

Coloca la crema de coco en un recipiente y mezcla con la leche de coco y el yogur natural.

Agrega el coco rallado para darle textura y más sabor a las paletas heladas de coco y mezcla.

Vierte la preparación en molde de paletas heladas y lleva al congelador durante 45 minutos para que se solidifiquen ligeramente.

Mientras se están solidificando las paletas de coco, sumerge los palitos en agua y, transcurridos los 45 minutos, colócalos en el centro de cada molde.

Lleva las paletas heladas de coco en el congelador durante seis horas.

Unos cinco minutos antes de retirar las paletas del congelador, pon a derretir el chocolate cortado en trozos junto con el aceite de coco a baño maría.

Sumerge las paletas heladas en agua caliente para desmoldarlas y, posteriormente, sumérgelas en el chocolate fundido.