Hot cakes

Hot cakes
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5
245 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

3/4 taza(s) Harina (sin polvos)
1/4 cdta(s) Sal
1/2 cdta(s) Polvos de hornear
1/4 cdta(s) Bicarbonato
1 cda(s) Azúcar granulada
1 un Huevo
1/4 taza(s) Leche semidescremada
1/2 cda(s) Vainilla
1/2 cda(s) Mantequilla
50 ml Syrup
Preparación
1
En un bol agregar la harina tamizada, sal, polvos de hornear, bicarbonato y azúcar. Mezclar
2
En otro bol, agregar huevo, leche, vainilla y la mantequilla derretida, unir todo.
3
Luego agregar los ingredientes liquidos a los secos y mezclar muy bien sin que queden grumos
4
En un sartén, agregar un pedacito de mantequilla (para que no se nos pegue el hotcake) y con un cucharon agregar un poco de la mezcla para hacer el panqueque
5
Dejar por un minuto aprox (hasta que haga uns burbujitas), luego darlo vuelta y listo. Repetir el proceso con la mezcla y servir acompañado de miel o syrup
6
Si te sobra mezcla puedes refrigerar para otra oportunidad.
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