Chile
Porotos granados kids

Porotos granados kids

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Ingredientes

250 gr Porotos granados (cong)
175 gr Zapallo
1 un Choclo entero
1/2 taza(s) Choclo desg congelado
1/8 un Cebolla
25 gr Albahaca
1/4 cdta(s) Sal fina
Preparación
  • 1
    Picar la cebolla y el zapallo en cubos, rallar el(los) choclo(s) y reservar.
  • 2
    En una olla con un poco de aceite, sofreír la cebolla.
  • 3
    Una vez que este lista agregar los porotos y agregar agua (1 lt aprox cada 400 gr de porotos) agregamos sal y la albahaca y dejamos cocer 15 minutos a fuego alto.
  • 4
    Luego, bajar el fuego y agregar el zapallo, revolver y dejar cocinar por 10 mins más.
  • 5
    Luego, agregar el choclo en granos y rallado y dejar cocinar por 15 minutos y servir.
  • 6
    Nota: Pueden agregar rodajas de tomate si lo desean.
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Fondo
223 kcal/p
Dificultad
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