Chile
Garbanzos con verduras salteadas
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Ingredientes
| 150 gr | Garbanzos |
| 38 gr | Queso crema |
| 1/2 un | Zanahoria |
| 1/8 un | Brócoli |
| 1/8 un | Coliflor |
| 1/8 un | Pimentón rojo |
Preparación
- 1Remojar los garbanzos el día anterior
- 2Poner los garbanzos en una olla con agua y llevarlos a ebullición hasta que estén tiernos (1 a 2 horas)
- 3Luego, agregar el queso crema (en cubos pequeños), mantener a fuego bajo
- 4En un sartén, saltear las verduras cortadas en trozos pequeños. Agregar a los garbanzos y servir.
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Fondo
208 kcal/p
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