Albóndigas de verduras air fryer

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Albóndigas de verduras air fryer

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 250 gr Brócoli
  • 2 un Chalota
  • 1/2 un Zapallo italiano
  • 1 un Zanahoria
  • 100 gr Pan rallado
  • 1 un Huevo
  • 1 cdta(s) Sal
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En una procesadora de alimentos agrega todas las verduras y procesa hasta obtener puré.
  2. 2
    Pasa el puré de verduras a una gasa o paño de cocina limpio y exprime la mayor cantidad de líquido que puedas. Lleva las verduras a un bowl y agrega el resto de los ingredientes.
  3. 3
    Amasa hasta conseguir una mezcla homogénea y forma pequeñas bolitas.
  4. 4
    Llévalas a la bandeja de tu Air Fryer y cocínalas por 15 minutos a 170°C.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
319 55.5 14.2 5.5
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