Hamburguesa de lentejas air fryer

7 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Hamburguesa de lentejas air fryer

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Lentejas
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 35 gr Avena
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Cocina las lentejas en abundante agua con sal. Drena y coloca en un bowl.
  2. 2
    En una sartén sofríe la cebolla y pimentón. Agrega al bowl junto con las lentejas y revuelve. En tu OM6, muele la mitad de las verduras. Añade la avena sazona con sal y pimienta a gusto y mezcla bien. Deja reposar por 10 minutos.
  3. 3
    Luego prueba la consistencia de la mezcla. Si se desmorona y no mantiene la forma le falta un poco de líquido agrega 1 cucharada de agua a la vez.
  4. 4
    Si la mezcla está muy mojada agrega 1a 2 cdas de avena mezcla y reposa 10 minutos. Divide la mezcla en 8 partes iguales y forma las hamburguesas. Coloca 4 de ellas en cada bandeja y programa.
  5. 5
    Para que se doren parejo cambia de posición las bandejas durante la cocción.
  6. 6
    HORNEADO T: 20 min. T: 200 °C
  7. 7
    Si una vez transcurrido el tiempo no se han dorado programa tiempo adicional. Sirve caliente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
133 24 7 1.4
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