Sándwich gratinado air fryer
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1 un Pan de campo
- un Cebolla
- un Zanahoria
- un Pimentón rojo
- 300 gr Vacuno (huachalomo)
- 30 gr Queso gouda
- 30 gr Queso cheddar
- 1 cdta(s) Ciboulette
- 1 cdta(s) Aceite oliva
- 1/2 cdta(s) Sal
- 1/4 cdta(s) Pimienta
- 1 pliego Papel mantequilla
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla en pluma gruesa, la zanahoria en rodajas y el pimentón rojo en cubitos medianos. Por otro lado, calentar un sartén con aceite y sellar la carne por todas sus caras.
- 2En la fuente de la airfyer, colocar un pliego de papel mantequilla en la base. Agregar la carne, los vegetales, sal, pimienta y agua hasta cubrir.
- 3Cocinar por 60 minutos a 180°C. Pasar a un plato y deshilachar toda la carne, reservar.
- 4Ahuecar el pan en la mitad, agregar la carne, el queso cheddar y el gouda. Llevar nuevamente a la airfryer hasta gratinar el queso (10 minutos aprox a 180°C). Agregar ciboulette picado finamente y disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
504 | 1.1 | 46.4 | 34 |
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