Pizza breakfast

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 170 gr Harina (sin polvos)
  • 5 gr Levadura
  • 3 gr Sal
  • 3 gr Azúcar granulada
  • 8 ml Aceite oliva
  • 2 un Huevo
  • 20 gr Rúcula
  • 2 cdta(s) Tabasco
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1 un Sartén 24 cm dorado metalizado
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: en un bol, poner la sal, cubrir con la harina, azúcar, levadura y 100 ml de agua. Amasar bien hasta formar una masa homogénea y agregar el aceite.
  2. 2
    Formar bollitos de 120 gr y estirar con las manos o con la ayuda de un uslero.
  3. 3
    Poner la masa estirada en el sartén 24 cm dorado metalizado Ilko® y cocinar hasta dorar, aprox. 2 minutos a fuego bajo. Dar la vuelta y cocinar por 2 minutos más.
  4. 4
    Retirar del sartén y repetir el proceso con las otras bolitas de masa.
  5. 5
    En el mismo sartén, agregar aceite y prepar 6 huevos fritos de a uno.
  6. 6
    Sobre cada masa, poner el huevo frito, unas hojas de rúcula y salsa y tabasco.
  7. 7
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
389 68.2 15.6 5.3
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