Salsa bechamel

6 INGREDIENTES • 2 PASOS • 12 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
2 min.
Dificultad
Intermedia
Salsa bechamel

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 200 ml Leche semidescremada
  • 17 gr Harina (sin polvos)
  • 17 gr Mantequilla
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
2 pasos
  1. 1
    En una olla, poner a derretir la mantequilla. Cuando esté completamente derretida, agregar la harina de golpe y revolver muy bien para que no queden grumos.
  2. 2
    Pasado un minuto, agregar la leche sin dejar de revolver. Cocinar hasta lograr la textura deseada. Salpimentar y agregar nuez moscada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
141 11.3 4.2 8.9
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