Bagel de jamón de pavo

Para el puré poner a cocer las papas por 20-30 minutos. Una vez listas (blandas), retirar el agua y moler con tenedor o pasapuré. Calentar la mantequilla junto a la leche hasta hervir. Agregar a las papas molidas hasta obtener un puré cremoso.

Mezclar la mayonesa con el orégano, tomillo y eneldo y revolver bien.

Cortar el bagel por la mitad, agregar la mayonesa herbal, la espinaca, el puré de papas, la salsa de cranberry, el jamón de pavo pechuga acaramelada Sopraval® y tapar con la otra mitad del bagel. Disfrutar.