Galletas con trozos de chocolate wonka

8 INGREDIENTES • 8 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Galletas con trozos de chocolate wonka

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 100 gr Azúcar granulada
  • 150 gr Azúcar rubia
  • 2 un Huevo
  • 3 gr Sal
  • 300 gr Harina (sin polvos)
  • 3 gr Bicarbonato
  • 200 gr Mantequilla sin sal
  • 150 gr Chocolate barra
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 170°C.
  2. 2
    Derretir la mantequilla. Trozar el chocolate.
  3. 3
    Juntar el azúcar, el azúcar rubia, 1 huevo, 1 yema y la sal. Mezclar hasta homogeneizar y disolver el azúcar.
  4. 4
    Por otro lado, juntar el bicarbonato con la harina.
  5. 5
    Una vez derretida la mantequilla, enfriar y mezclar con la mezcla líquida.
  6. 6
    Agregar la harina e integrar hasta formar una pasta, reservar en el refrigerador.
  7. 7
    Cuando se forme una masa, integrar el chocolate trozado. Formar bolitas de 50 gr y dar forma.
  8. 8
    Llevar a hornear 170°C durante 15 minutos aproximadamente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1489 282.9 26.8 27.9
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