Pavo a la cerveza con gravy

Precalentar el horno a 180°C.

Preparar el pavo entero Sopraval® condimentando con la cerveza, sal y pimienta.

Cortar el brócoli en ramitos, los pimentones en juliana, la cebolla pluma y los champiñones en láminas.

Distribuir los vegetales dentro del pavo y colocar en una fuente para el horno. Cubrir con papel aluminio.

Llevar a horno precalentado a 180°C por aproximadamente 4-5 horas o según indique el producto.

Para el gravy, una vez pasado el tiempo de cocción, recolectar las verduras del interior, caldo de cocción y llevarlo a la juguera.

Verter el gravy sobre el pavo y disfrutar.