Encanto chocolatoso

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Encanto chocolatoso

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 25 gr Harina (sin polvos)
  • 21 gr Azúcar granulada
  • 5 gr Chocolate amargo polvo
  • 1 pizca Bicarbonato
  • 1 pizca Polvos de hornear
  • 1/4 un Huevo
  • 25 ml Leche semidescremada
  • 1/4 cdta(s) Vainilla
  • 25 gr Crema de leche
  • 13 gr Mermelada guinda ácida
  • 50 gr Cerezas marrasquino
  • 25 gr Chocolate barra
  • 2.5 gr Azúcar flor
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Preparar un bizcocho de chocolate mezclando la harina, el azúcar, el cacao amargo, el bicarbonato, el huevo, los polvos de hornear, la leche y la vainilla.
  3. 3
    Poner en un molde apto para el horno y llevar al horno a 180°C por 40 minutos.
  4. 4
    Esperar a que se enfríe y cortar del tamaño de los vasitos que vayas a utilizar.
  5. 5
    Batir la crema con el azúcar flor hasta que quede tipo chantilly.
  6. 6
    Cubrir el bizcocho con crema, poner una capa de mermelada y repetir con el bizcocho, crema y mermelada.
  7. 7
    Terminar con crema, poner un par de marrasquinos y el chocolate rallado.
  8. 8
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
248 35.7 3.9 9.9
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