Ñoquis encantados

Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo durante 5 minutos.

Calentar la mitad de la crema en un sartén a fuego bajo y agregarle la mitad del sazonador India y la mitad de la pimienta blanca.

Cortar el ciboulette bien fino y reservar.

Una vez cocinados los ñoquis agregarlos a la mezcla de crema con el sazonador y revolver. Agregar 1 cucharada(s) del agua de cocción de los ñoquis a toda la mezcla y revolver. Agregar la otra mitad de la crema, el resto del sazonador y la pimienta blanca y revolver bien.

Una vez incorporados todos los ingredientes, servir y acompañar con el ciboulette fresco.