Arroz al disco con mariscos

7 INGREDIENTES • 6 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Arroz al disco con mariscos

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 1 taza(s) Arroz pregraneado
  • 500 ml Caldo (carne)
  • 200 gr Surtido de mariscos
  • 1/2 gr Azafrán
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 100 gr Porotos verdes
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Calentar el disco y sellar los mariscos previamente descongelados.
  2. 2
    Agregar el arroz pregraneado Miraflores® junto a los mariscos y el azafrán, sal y revolver por 1 minuto.
  3. 3
    Agregar el caldo preparado según las instrucciones del envase y dejar cocinar durante 15 minutos.
  4. 4
    Pasados los 15 minutos, agregar los porotos verdes y el pimentón picado en tiritas y dejar cocinar 5 minutos más.
  5. 5
    Pasados los 20 minutos totales, apagar el fuego y dejar reposar tapado durante 5 minutos más.
  6. 6
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
169 10.1 23.6 3.7
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