Arroz árabe con zapallito relleno

Precalentar el horno a 180°C.

Preparar el arroz árabe Miraflores® según dice el envase.

Cortar la cebolla en cuadritos y sofreír en aceite de oliva. Agregar la carne molida y hacer un pino. Salpimentar y reservar.

Aparte, cortar el zapallo por la mitad a lo largo, ahuecar y pasar por agua hirviendo por 5 minutos.

En una fuente apta para el horno, poner los zapallos, rellenar con el pino, cubrir con queso granulado y hornear por 10 min a 180°C.

Servir acompañado del arroz árabe.