Pizza del bosque

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
1 hr 30 min.
Dificultad
Intermedia
Pizza del bosque

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 gr Harina (sin polvos)
  • 4 gr Levadura
  • 2 gr Sal
  • 2 gr Azúcar granulada
  • 1.5 cdta(s) Aceite
  • 100 gr Queso mantecoso
  • 200 gr Salsa bechamel
  • 100 gr Champiñones paris
  • 100 gr Champiñones portobello
  • 100 gr Champiñones ostras
  • 100 gr Cebolla
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 220°C.
  2. 2
    Picar los diferentes champiñones en láminas.
  3. 3
    Mezclar la harina, 85 ml de agua tibia, sal, azúcar, aceite y levadura hasta formar una masa elástica.
  4. 4
    Hacer 2 bolitas y cubrir con un paño húmedo por una hora (hasta que doblen su tamaño).
  5. 5
    Aplastar la masa hasta tener una base de 14 cm aprox. y pinchar con un tenedor.
  6. 6
    Pre hornear la masa en el horno a 220°C por 5 minutos.
  7. 7
    Sacar del horno y cubrir con la salsa bechamel Carozzi®, láminas de queso, el mix de hongos picados y la cebolla cortada pluma.
  8. 8
    Hornear por 8-10 minutos.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
322 67.2 10.9 1.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas