Chile
Pasta a la sorrentina

Pasta a la sorrentina

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Ingredientes

  • 200 gr Pasta (fetuccini)
  • 200 gr Salsa de tomate pomarola natural
  • 2 diente(s) Ajo
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 2 cda(s) Perejil
  • 50 gr Queso parmesano
  • 1 pizca Sal
  • 40 gr Pimienta
Preparación
  1. 1
    Hervir agua en una olla y cocinar la pasta durante 8 minutos.
  2. 2
    Cortar el ajo en láminas, freír con la mitad del aceite de oliva y bajar el fuego al mínimo.
  3. 3
    Agregar la salsa Pomarola natural Carozzi®.
  4. 4
    Agregar sal y pimienta y el resto del aceite de oliva y revolver.
  5. 5
    Cortar perejil y agregar a la salsa.
  6. 6
    Subir el fuego y agregar la pasta más 2 cucharadas del agua de cocción de la pasta.
  7. 7
    Rectificar sal y pimienta y agregar queso parmesano previamente rallado.
  8. 8
    Montar y servir.
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Fondo
319 kcal/p
Dificultad

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