Pie de limón fácil
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
6 ingredientes
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- 160 gr Galletas de vino
- 25 gr Mantequilla
- 1/2 tarro Leche condensada
- 4 un Limón
- 2 un Huevo
- 2 cda(s) Azúcar granulada
Instrucciones
6 pasos
- 1Derretir la mantequilla.
- 2Moler las galletas y juntarlas con la mantequilla derretida. Poner la mezcla en el molde y aplastar con una cuchara para que quede bien compacta. Refrigerar el molde por 20 min.
- 3Sacar el jugo de los limones y mezclar con la leche condensada hasta que quede una mezcla homogénea. Echar la mezcla sobre la masa y refrigerar.
- 4Separar las claras de las yemas (para esta receta no se van a usar las yemas, así que puedes guardarlas para una próxima vez).
- 5Batir las claras hasta que se formen picos e ir agregando de a poco el azúcar hasta que se disuelva completamente (son aproximadamente 10 minutos).
- 6Verter el merengue sobre el pie y poner en el horno con calor arriba para que el merengue quede tostado (5 minutos aprox.).
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 129 | 18.7 | 42.9 |
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