Lasaña portobello

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Lasaña portobello

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 100 gr Pasta (lasaña)
  • 100 gr Queso mozzarella
  • 40 gr Champiñones shitake
  • 50 gr Champiñones portobello
  • 50 gr Champiñones ostras
  • 50 gr Champiñones paris
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1.5 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Romero
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 3 cda(s) Mantequilla
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    En un sartén calentar la mantequilla y el aceite de oliva. Agregar la cebolla morada cortada en pluma y cocinar hasta que esté translúcida.
  2. 2
    Picar en rodajas los champiñones e incorporar al sartén, cocinar sin moverlos mucho.
  3. 3
    Salpimentar a gusto.
  4. 4
    Incorporar hojas de romero.
  5. 5
    Para armar la lasaña elegir una fuente que pueda calentarse en el horno. El armado de la lasaña es en capas en el siguiente orden: crema, champiñones variados, queso mozzarella, masa precocida Carozzi®. Repetir hasta completar la fuente.
  6. 6
    Calentar en el horno a 180°C por 35 a 40 minutos.
  7. 7
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1000 23.4 20.1 93.6
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