Papas con tiritas de cerdo

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
Papas con tiritas de cerdo

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (tiritas pulpa pierna)
  • 2 un Papa
  • 1 un Camote
  • 4 cda(s) Crema ácida
  • 2 cda(s) Salsa cheddar
  • 2 un Tocino
  • 1/4 taza(s) Salsa barbecue
  • 1/2 un Cebollín
  • 5 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 cdta(s) Aceite oliva
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    En un sartén poner aceite de oliva y sellar las tiritas de cerdo Super Cerdo® por todas sus caras y luego cocinar. Salpimentar, retirar y reservar.
  2. 2
    En el mismo sartén freír las tiras de tocino y reservar.
  3. 3
    Cortar las papas y el camote estilo papas fritas.
  4. 4
    Calentar el aceite y freír las papas y camotes hasta que se encuentren dorados.
  5. 5
    Una vez listas, secar el exceso de aceite en un papel absorbente y salpimentar.
  6. 6
    Montar las papas fritas en un plato hondo, sobre ellas poner la crema ácida.
  7. 7
    Agregar las tiritas de cerdo.
  8. 8
    Agregar salsa cheddar, salsa BBQ y el tocino.
  9. 9
    Decorar con el cebollín y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
315 43 11.6 11.3
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