Chile
Delicia de lúcuma thermomix

Delicia de lúcuma thermomix

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Ingredientes

  • 500 gr Pulpa lúcuma
  • 100 gr Azúcar granulada
  • 200 ml Leche evaporada
  • 1 un Naranja
  • 5 ml Vainilla
  • 100 gr Almendras laminadas
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: exprima el jugo a la naranja, congele la leche evaporada en cubitos chicos (puede usar la cubeta).
  2. 2
    Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10. Retire y reserve.
  3. 3
    Inserte la mariposa en las cuchillas y agregue los cubitos de leche evaporada y bata 1 min/vel 4, hasta que doble su volumen.
  4. 4
    Agregue la pulpa de lúcuma, la vainilla, el azúcar y bata 2 min/vel 4, sin cubilete y agregue el jugo de naranja.
  5. 5
    Retire la delicia de lúcuma del vaso y colóquela en un bol, espolvoreé con las almendras laminadas tostadas. Servir.
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326 kcal/p
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