Chile
Hummus de garbanzos y pimentón rojo asado

Hummus de garbanzos y pimentón rojo asado

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Ingredientes

  • 380 gr Garbanzos (conserva)
  • 1 un Pimentón rojo
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    En un fuego de la cocina, quemar el pimentón rojo con cuidado.
  2. 2
    Mezclar los garbanzos drenados y enjuagados con el pimentón asado en una licuadora o procesadora de alimentos hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3
    Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta y mezclar de nuevo.
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Aperitivos
293 kcal/p
Dificultad

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