Kuchen de yogurt natural y duraznos

Para la masa: cernir la harina con el azúcar flor, agregar la mantequilla y 0.25 huevo hasta formar una masa blanda (más bien seca).

Untar un molde bajo con mantequilla para que no se pegue y calentar el horno a 180°C.

Uslerear la masa.

Colocar en el molde y pinchar con un tenedor para que no se infle en el horno. Hornear por 12 minutos, dejar enfriar y reservar.

Para el relleno: mezclar la leche condensada con el yogurt con batidor manual, agregar 0.75 huevos y agregar al molde con la masa.

Volver a hornear por 30 minutos o hasta que esté cuajada la mezcla.

Una vez frío adornar con los duraznos picados en gajos.