Chile
Ensalada asiática

Ensalada asiática

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Ingredientes

  • 1/8 un Lechuga
  • 1 poco Repollo morado
  • 1/8 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/8 un Cebolla morada
  • 10 gr Castañas de cajú
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar piramidal
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 un Limón
  • 1 pizca Sal
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar y picar la lechuga y el repollo morado.
  2. 2
    Picar en julianas el pimentón rojo, rallar las zanahorias y cortar en pluma la cebolla morada
  3. 3
    Mezclar todos los ingredientes y aderezar a gusto con sal, aceite y limón
  4. 4
    Finalmente disponer sobre la ensalada las castañas de cajú y dar un toque final con sal de mar piramidal.
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Entrante
60 kcal/p
Dificultad

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