Tomaticán con papas fritas sin gluten

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Tomaticán con papas fritas sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Vacuno (posta rosada)
  • 1 un Tomate
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 taza(s) Choclo en grano Frutos del Maipo
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
  • 1/2 cdta(s) Orégano seco Badia
  • 1/2 taza(s) Vino Casillero Del Diablo Chardonnay
  • 1/4 taza(s) Salsa de tomate natural Malloa sachet 200 g
  • 200 gr Papas pre fritas Frutos del Maipo
  • 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare las papas fritas según las instrucciones del envase.
  2. 2
    Prepare sus ingredientes: cortar vacuno en tiritas; cortar cebolla pluma y tomate en cubos.
  3. 3
    Primero hay que dorar la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente, luego agregar la carne picada hasta que se cocine. Luego agregar el vino blanco y cocinar un par de minutos. Después agregar los tomates en cubos. Luego agregar el choclo, cocinarlo unos 5 minutos aprox. y agregar al guiso.
  4. 4
    Condimentar con sal, pimienta y orégano. Luego dejar cocinar a fuego muy suave (sobre tostador de preferencia) unos 10 minutos. Incorporar la salsa de tomates, revolver y dejar cocinar unos 5 minutos más.
  5. 5
    Servir acompañado de las papas fritas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
7 1.5 0.3 0.1
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