Guiso de choclo sin gluten

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Guiso de choclo sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 250 gr Choclo en grano Frutos del Maipo
  • 250 gr Papa
  • 60 gr Queso mantecoso Soprole Quilque
  • 1/2 taza(s) Salsa de tomate natural Malloa sachet 200 g
  • 1/2 taza(s) Crema de leche Nestlé tarro 236 g
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
  • 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pelar y lavar las papas, cortarlas en rodelas, secar con un paño y freír en aceite caliente.
  2. 2
    Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
  3. 3
    Cortar el queso en tajadas muy delgadas.
  4. 4
    En un bowl, vaciar la salsa de tomate y agregar la crema. Mezclar muy bien, agregar sal y pimienta.
  5. 5
    En una fuente para horno, poner una capita de salsa de tomate con crema para que no se pegue el guiso. Luego una capa de papas fritas, choclo arreglado encima de las papas, sin necesidad de que sea una capa compacta, una de queso mantecoso y otra de salsa, luego otra de papas, otra de choclos, queso mantecoso y finalmente vaciar toda la salsa que quede.
  6. 6
    Precalentar el horno 15 minutos y poner el guiso dentro del horno de 15 a 20 minutos, no más que eso.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
116 26.4 3.1 0.2
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