Chile
Ensalada de porotos negros sin gluten

Ensalada de porotos negros sin gluten

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Ingredientes

  • 1/2 taza(s) Porotos negros sin gluten
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 1 pizca Sal de mar sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1 un Limón
Preparación
  1. 1
    Remojar los porotos del día anterior.
  2. 2
    Cocinar en agua fría a fuego medio por 40 mins o hasta que estén blandos. Reservar
  3. 3
    Lavar, pelar y cortar la cebolla fina.
  4. 4
    Lavar y picar el cilantro fino.
  5. 5
    Mezclar todo en un bowl y aliñar con aceite, sal y limón.
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Entrante
30 kcal/p
Dificultad

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