Porotos blancos guisados sin gluten

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Porotos blancos guisados sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 390 gr Porotos (conserva) Cuisine&Co
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/4 un Zanahoria
  • 1/4 un Marraqueta sin gluten
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada Colun
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Drenar y enjuagar los porotos y poner a calentar en una olla con agua que los cubra.
  2. 2
    Mientras, hacer un sofrito con la cebolla y la zanahoria picada fina.
  3. 3
    Remojar el pan en la leche.
  4. 4
    Una vez calientes los porotos, mezclar en la juguera: 1/3 de los porotos, el pan remojado previamente estrujado y el sofrito. salpimentar a gusto y licuar.
  5. 5
    Volver a poner en la olla con el resto de porotos enteros y revolver bien.
  6. 6
    Servir inmediatamente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
3 0.6 0.1 -
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