Bistec con papas doradas sin gluten

Para preparar papas doradas: lavar y pelar las papas. Cocinarlas en agua hirviendo con sal a gusto por unos 10 minutos aprox. Luego sacar las papas del agua y cortar en rodajas a lo largo. En un sartén, agregar el aceite de oliva y dorar por ambos lados.

Para la carne: calentar un sartén. Mientras, cortar la posta en bistecs delgados. Cuando el sartén esté bien caliente, agregar el aceite de maravilla, dejar calentar unos segs y freír los bistecs salpimentados. Cuando estén bien dorados por un lado, dar vuelta y dorar unos mins por el otro lado.

Servir acompañado de papas doradas.