Chile
Salmón agridulce con arroz ciboulette sin gluten

Salmón agridulce con arroz ciboulette sin gluten

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Ingredientes

  • 250 gr Pescado (salmón) sin gluten
  • 1 poco Salsa de soya sin gluten
  • 1/2 cda(s) Miel sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 3/4 taza(s) Arroz sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 cda(s) Ciboulette
Preparación
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  3. 3
    Mientras, en una fuente para horno, colocar filetes de salmón. Mezclar salsa de soya, aceite de oliva, miel y 0.25 taza de agua. Rociar sobre el pescado y llevar al horno durante 20 mins.
  4. 4
    Picar ciboulette fino e incorporar al arroz.
  5. 5
    Servir acompañado del arroz.
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Fondo
0 kcal/p
Dificultad

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