Budín de arroz con atún sin gluten

7 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Budín de arroz con atún sin gluten

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Ingredientes

7 ingredientes
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  • 3/4 taza(s) Arroz largo ancho Tucapel Gran Selección G1
  • 255 gr Atún conserva en agua Robinson Crusoe
  • 15 gr Queso parm rallado Cuisine&Co
  • 150 gr Crema de leche Nestlé tarro 236 g
  • 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  2. 2
    En un pirex de vidrio poner una primera capa de arroz. Encima del arroz cubrir con una capa de crema y otra de atún encima de la crema. Volver a poner otra capa de crema y tapar con el arroz.
  3. 3
    Encima de la capa de arroz, agregar un poco más de crema y cubrir con una capa generosa de queso. Meter el guiso al horno a gratinar (10 minuto aprox).
  4. 4
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
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