Trutro de pavo a la parrilla con ensalada de coliflor con yogurt y cebollín

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
Trutro de pavo a la parrilla con ensalada de coliflor con yogurt y cebollín

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1 - 2

Ingredientes

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  • 300 gr Pavo (trutro parrillero)
  • 1/2 un Coliflor
  • 1/2 un Yogurt griego natural
  • 1/2 un Cebollín
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Agregar un chorrito de aceite de oliva y salpimentar el trutro parrillero Sopraval® para cocinar en la parrilla caliente durante 15 minutos por lado. Ir girando cada cierto tiempo para evitar que se quemen.
  2. 2
    Para la ensalada, lavar bien la coliflor, rallar y reservar.
  3. 3
    Lavar y picar finamente el cebollín y el cilantro. Agregar a la coliflor y condimentar con mayonesa, yogurt, sal y pimienta. Revolver y guardar.
  4. 4
    Una vez terminada la cocción de los trutros, servir calientes junto con la ensalada de coliflor.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
434 10.4 47.5 22.4
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