Chile
Cubitos de pavo al pesto con pastelera easy cook

Cubitos de pavo al pesto con pastelera easy cook

2

Ingredientes

  • 300 gr Pavo (pechuga clásica easy cook)
  • 2.5 taza(s) Albahaca
  • 1 diente(s) Ajo
  • 4 cda(s) Nueces enteras
  • 2 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 4 cda(s) Aceite oliva
Preparación
  1. 1
    Cocinar la pechuga easy cook Sopraval® según las indicaciones del envase. Una vez lista y fría, cortar cubitos y reservar.
  2. 2
    Para el pesto, blanquear 2 tazas de albahaca. En la minipimer, agregar la albahaca junto con el ajo, nueces y aceite de oliva a gusto, salpimentar y procesar. Rectificar sabores y reservar.
  3. 3
    En una juguera agregar el choclo cocido según las instrucciones del envase, crema, leche y la albahaca fresca restante. Licuar hasta formar una pasta y llevar al fuego para reducir hasta lograr una consistencia más espesa. Rectificar sabor antes de servir.
  4. 4
    En un sartén agregar los cubitos de pavo y el pesto, mezclar y servir calientes junto con la pastelera.
Detalle receta
Fondo
652 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!