Chile
Camarones al wok con verduras maría ayuda

Camarones al wok con verduras maría ayuda

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Ingredientes

  • 1.5 taza(s) Camarones
  • 1/4 un Cebollín
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/4 un Pimentón verde
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 100 gr Champiñones
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Tomar los pimentones y los cebollines y córtalos en tiritas finas
  2. 2
    Aparte, cortar los champiñones en rodajas
  3. 3
    En un wok o sartén grande a fuego medio calentar el aceite y saltear los pimentones y el cebollín por unos 5 minutos
  4. 4
    Agregar los camarones y cocinar por otros 4 minutos
  5. 5
    Finalmente, adicionar los champiñones y cocinar por 3 minutos. Dejar reposar, salpimentar a gusto y luego servir
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Fondo
156 kcal/p
Dificultad

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