Chile
Tomates rellenos con pollo y choclo maría ayuda

Tomates rellenos con pollo y choclo maría ayuda

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Ingredientes

  • 4 un Tomate
  • 200 gr Pollo (pechuga)
  • 3/4 taza(s) Choclo desg congelado
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 4 cda(s) Cilantro
  • 1/4 cdta(s) Sal
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar y ahuecar los tomates (reservar el relleno y picarlo en cubitos), lavar y picar fino el cilantro.
  2. 2
    Cocinar la pechuga de pollo (poner agua fría, una vez que hierve el agua, bajar el fuego, y cocinar tapado por aprox 25-30 mins). Una vez listas sacar del agua y desmenuzar.
  3. 3
    Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
  4. 4
    Mezclar el tomate, el pollo, el choclo y el cilantro. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
  5. 5
    Rellenar los tomates y servir 2 por persona.
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Fondo
345 kcal/p
Dificultad

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