Tutos combinados de pollo a la parrilla con salsa bbq casera y puré con maíz dulce
"Super Pollo"
Ingredientes
- 4 un Pollo (trutro combinado)
- 150 gr Ketchup
- 5 cda(s) Salsa de soya
- 2 cda(s) Miel
- 2 cdta(s) Humo líquido
- 2 un Papa
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 1/4 taza(s) Leche semidescremada
- 1 cdta(s) Mantequilla
- 1/4 cdta(s) Nuez moscada
- 1 un Tomate
- 2 cda(s) Albahaca
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 2 cdta(s) Aceite oliva
Preparación
- 1En un sartén agregar kétchup, soya, miel y humo líquido. Reducir hasta que logre consistencia de salsa. Pincelar muy bien los tutos de pollo Super Pollo® y agregar a parrilla. Ir girando cada 5 min para que logren una cocción pareja y evitar que se quemen.
- 2Lavar, pelar y cortar las papas en cubos de tamaño similar. En una olla poner a cocer a partir de agua fría unos 20 a 30 minutos (cuando están blandas están listas). Colar y moler con un pisa papas. Agregar leche caliente, mantequilla, nuez moscada y mezclar. Agregar el choclo dulce preparado según las instrucciones del envase, salpimentar y rectificar sabores.
- 3Lavar y cortar los tomates en gajos, agregar aceite de oliva y salpimentar. Decorar con hojas de albahaca picadas finamente.
- 4Servir caliente.
Detalle receta
Fondo
365 kcal/p
Dificultad
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