Pollo alimonado al horno con ensalada de tomate, naranja y cebolla

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
50 min.
Dificultad
Fácil
Pollo alimonado al horno con ensalada de tomate, naranja y cebolla

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (pechuga)
  • 1/4 taza(s) Crema de leche
  • 2 un Limón
  • 1 un Cebolla
  • 1 un Tomate
  • 1/2 un Naranja
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Cortar la cebolla blanca en pluma, trozar los limones en gajos grandes, cortar la cebolla morada en pluma, picar los tomates en rodajas, pelar y cortar la naranja en gajos. Separar y reservar todo.
  2. 2
    Precalentar el horno a 180°C.
  3. 3
    En un bol poner la pechuga de pollo Super Pollo®, agregar los limones, aceite de oliva, sal, pimienta y crema. Marinar por 2 horas refrigerado.
  4. 4
    Poner papel aluminio en una bandeja de horno y verter el pollo y su aliño.
  5. 5
    Hornear por 45 min, hasta que esté completamente dorado.
  6. 6
    Armar mientras la ensalada de tomate, naranja y cebolla en forma de carpaccio.
  7. 7
    Aliñar con limón, sal, aceite de oliva y pimienta.
  8. 8
    Servir el pollo con la ensalada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
392 12.7 48.7 16.4
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