Pollo a la plancha con arroz árabe maría ayuda

Para el pollo: saltear en un sartén con aceite caliente hasta que esté dorado (aprox. 5 minutos por lado). Aregar sal y reservar.

Para el arroz árabe: por cada taza de arroz, se agregan 0,5 tazas de fideos y 2 tazas de agua.

Echar aceite en una olla y sofreír los cabellos de ángel unos 2 a 3 min. Añadir el arroz y sofreír por 1 min más.

Agregar el agua, la sal y cocinar a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Una vez que apagues el fuego, deja reposar 5 minutos.

Servir el pollo a la plancha acompañado del arroz árabe.