Tarta de merluza en hojaldre
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 500 gr Pescado (filetes merluza)
- 1 un Masa filo
- 2 un Huevo
- 1/2 taza(s) Crema de leche
- 1 un Cebolla
- 1/2 un Pimentón rojo
- 4 cda(s) Queso parm rallado
- 60 gr Aceituna negra
- 4 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1Lavar los vegetales y cortar en cubitos la cebolla y el pimentón.
- 2Descongelar la merluza San José® y desmenuzar en un bol, agregar los huevos, la crema y los vegetales, condimentar con sal y pimienta. Revolver.
- 3Precalentar el horno a 180°C.
- 4En un molde de tarta rocear aceite de oliva, poner capas de masa y pincelar aceite de oliva, capa por capa, al menos 4.
- 5Rellenar con la mezcla de merluza y por encima poner las aceituas y el queso rallado.
- 6Cocinar por 30 min hasta que cuaje y se vea dorado.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 584 | 9.3 | 60.8 | 33.2 |
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3.0
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