Saquitos de pavo rellenos de setas con salsa de yogurt

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Saquitos de pavo rellenos de setas con salsa de yogurt

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 200 gr Jamón (pavo pechuga cocida)
  • 1/2 taza(s) Champiñones
  • 1/4 taza(s) Crema de leche
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1 un Limón
  • 1/2 un Cebollín
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 1/2 un Yogurt natural
  • 2 cda(s) Queso parm rallado
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 cda(s) Sésamo
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    En un sartén con aceite de oliva, agregar cubitos de cebolla, ajo picado, champiñones en láminas, queso parmesano, crema, sal y pimienta. Cocinar por 20 minutos hasta que espese. Reservar.
  2. 2
    Rellenar las láminas de jamón de pechuga de pavo cocida Sopraval® con la crema de champiñones y cerrar bien. Reservar.
  3. 3
    En un bowl agregar yogurt, jugo de limón, salpimentar y formar una salsa. Reservar.
  4. 4
    Servir los saquitos acompañados de la salsa fría de base en el plato.
  5. 5
    Terminar con sésamo por encima y la parte verde del cebollín picada finamente.
  6. 6
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 11.1 6.6 15
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