Pavo en salsa parmesana y vino blanco con alcaparras

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Pavo en salsa parmesana y vino blanco con alcaparras

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (trutro parrillero)
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 6 cda(s) Cilantro
  • 1 diente(s) Ajo
  • 4 cda(s) Crema de leche
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 1/2 taza(s) Queso parm rallado
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 2 cda(s) Alcaparras
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Licuar crema de leche, queso, vino, sal y pimienta hasta formar una salsa. Reservar.
  2. 2
    En un sartén con un chorrito de aceite de oliva, dorar los trutros de pavo Sopraval®. Reservar.
  3. 3
    En el mismo sartén agregar ajo y cebolla picada en cubitos. Reservar.
  4. 4
    En un sartén agregar la salsa parmesana, alcaparras y pavo y cocinar por 30 minutos tapado. Reservar.
  5. 5
    Servir el pavo con abundante salsa y decorar con hojas de cilantro.
  6. 6
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
490 7.8 50.9 27.8
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