Chile
Fritos de tallarin bbb

Fritos de tallarin bbb

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Ingredientes

  • 1/2 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 1 un Huevo
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 200 gr Pasta (tallarines)
Preparación
  1. 1
    Preparar la masa para el frito: en una juguera agregar harina, huevo(s) , leche, 1/5 del aceite, la mitad de la sal y la pimienta. Batir todo y dejar reposar unos minutos.
  2. 2
    Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
  3. 3
    Cuando estén frios, mezcle con la mzasa preparada anteriormente
  4. 4
    Para freir: En un sarten poner cantidad suficiente de aceite de manera que lo que se fria quede sumergido. Calentar el aceite a fuego fuerte, cuando este bien caliente, con una cuchara grande sacar mezcla de la masa y tallarines y poner en el aceite, luego de unos minutos dar vuelta y terminar de freir, reitrar, estilar aceite y poner sobre una toalla de papel
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Acompañamientos
334 kcal/p
Dificultad

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