Pescado al horno con puré de papas bbb
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 2.5 un Papa
- 2 un Pescado (reineta)
- 1 cda(s) Mantequilla
- 1/4 un Limón
- 1/2 taza(s) Leche semidescremada
- 1/4 cdta(s) Sal
Instrucciones
5 pasos
- 1Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
- 2Disponer los filetes de pescado en una fuente para el horno.
- 3Agregar el resto de mantequilla distribuida sobre cada filetes de pescado. Agregar sal y jugo de limón sobre cada filete.
- 4Precalentar el horno a 180°C. Poner la fuente con el pescado por 10-15 mins.
- 5Retirar el pescado del horno y servir con el puré.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
415 | 40.1 | 43.8 | 8.6 |
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