Arroz chaufán de pollo bbb

7 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Arroz chaufán de pollo bbb

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 taza(s) Arroz
  • 1 un Huevo
  • 1/4 un Cebollín
  • 200 gr Pollo (pechuga)
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 poco Salsa de soya
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  2. 2
    En un sartén caliente con la mitad del resto del aceite, disponer el huevo batido y distribuir bien. Dejar cocinar sin revolver hasta formar un omelette, por 4 mins aprox. Cortar en trozos pequeños y reservar.
  3. 3
    En el mismo sartén, calentar el resto del aceite y añadir el cebollín picado en rodajas junto con el pollo picado en cubos. Saltear durante unos minutoss y adicionar sal a gusto.
  4. 4
    En un bol poner el arroz, el pollo con cebollín, el omelette picado pequeño y la soya, revolver y servir caliente.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
283 17.8 36.8 6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • Amo, rico y fácil!!

  • Me encanta esta receta! Y en mi casa se lo devoran