Chuletas de cerdo con puré de papas sin gluten

7 INGREDIENTES • 3 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Chuletas de cerdo con puré de papas sin gluten

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 un Cerdo (chuleta) sin gluten
  • 2.5 un Papa
  • 1/2 cda(s) Mantequilla Colun 250 g
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada Colun
  • 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
  2. 2
    En un sartén calentar el aceite, luego de unos mins poner las chuletas, condimentar con sal gruesa y pimienta. Dorar por 3 mins y dar vuelta las chuletas, aliñar si es necesario. Cocinar 3-4 mins más.
  3. 3
    Servir las chuletas acompañadas del puré.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
160 36.5 4.3 0.2
Evalúa y comenta esta receta