Pollo crispy con arroz sin gluten
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
6 ingredientes
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- 300 gr Pollo (filetes pechuga) Ariztía
- 1 un Huevo
- 1 taza(s) Empanizador Blue Dragon
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 4 cda(s) Aceite vegetal Natura
- 3/4 taza(s) Arroz largo ancho Tucapel Gran Selección G1
Instrucciones
5 pasos
- 1Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 2Para el pollo: en un bol, bate los huevos con un tenedor y en otro bol echa el pan rallado.
- 3Pasar las pechugas de pollo crudas, primero por el huevo e inmediatamente después por el pan rallado.
- 4En un sartén, echa el resto del aceite de maravilla, espera que se caliente y echa las pechugas. Retirar cuando estén doradas (aproximadamente 5 a 6 minutos por lado).
- 5Servir acompañado de arroz.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
31 | 0.2 | 2.8 | 2.1 |
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