Papas fritas supremas con carne molida de pavo y cebolla grillada
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 300 gr Pavo (molida trutro)
- 3 un Papa
- 1 un Tomate
- 1 un Cebollín
- 1 un Cebolla morada
- 2 cda(s) Azúcar granulada
- 1 un Yogurt natural
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 un Limón
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 taza(s) Aceite
Instrucciones
6 pasos
- 1En un sartén con un chorrito de aceite de oliva, freír la carne molida de trutro de pavo Sopraval®. Salpimentar y reservar.
- 2En el mismo sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofreír la cebolla en corte pluma. Cuando agarre un color dorado, agregar el azúcar. Reservar.
- 3Cortar las papas en formar de bastones y reservar en agua. Llevar a un sartén con abundante aceite de maravilla y freír. Reservar.
- 4En un bol agregar yogurt, jugo de limón, sal y pimienta. Reservar.
- 5Servir las papas con la salsa de yogurt por encima, carne molida de pavo, cebolla y terminar con cubitos de tomate y la parte verde del cebollín picada finamente (guarda la parte blanca para otra preparación).
- 6Disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
313 | 67.2 | 10.6 | 1.8 |
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